|
Элемент поиска
|
Значение элемента поиска
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Логика соединения элементов поиска:
|
|
|
|
|
Расстояние между словами:
|
|
Выдавать по
|
|
документов
|
Профессиональный библиографический поиск
Поиск по классификатору УДК
Поиск по классификатору ББК
Формирование таблиц по книгообеспеченности
Список должников и задолженной литературы
| Отсортировать найденные документы по: |
|
|
Поиск по библиографии: <.>I=637/К17-267830<.>
|
| Общее количество найденных документов : 1
|
| 1.  |  637
К 17
Калинина, Людмила Валентиновна.
Технология цельномолочных продуктов : учебное пособие : рек. УМО / Л. В. Калинина, В. И. Ганина, Н. И. Дунченко. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2008. - 227, [5] с. - ISBN 978-5-98879-053-2 : 390.00 р. - Текст : непосредственный.
УДК 637.1
Рубрики: Молоко, мясо и другие продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО -- ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПИТЬЕВОГО МОЛОКА -- ЗАКВАСКИ ДЛЯ ЦЕЛЬНОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ -- УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
Доп.точки доступа: Ганина, Вера Ивановна; Дунченко, Нина Ивановна
Экземпляры
Всего: 10, ЧЗ №1 (1), АБ №1 (9)
Свободны: ЧЗ №1 (1), АБ №1 (9) | Сформировать прямую ссылку на документ Калинина Л. В. Технология цельномолочных продуктов/Л. В. Калинина, В. И. Ганина, Н. И. Дунченко. - 2008 Прямая ссылка на документ |
| Распределение результатов поиска |
|
Печать/Сохранение результатов поиска
|
|
|
Показать список отмеченных документов
|
|
|
|
|
