ИРБИС64+ Электронная библиотека

Ирбис64+

Формуляр читателя Выход

Читатель

Гость
Гость

Авторизация

Закладки

База данных:

Я ищу:

Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"

Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить

Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=637/С79-499601<.>

Общее количество найденных документов : 1

   637
   С 74
    Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2002 - 2005. - Текст : непосредственный.
   Т. 2 : Масло коровье и комбинированное / Л. И. Степанова ; [науч. ред. К. К. Горбатова]. - 2003. - 330 с. - Библиогр.: с. 322-324. - ISBN 5-901065-19-0 (в пер.) : 806.00 р., 788.00 р., 528.00 р.
На обл. автор не указан
УДК  637.2
Рубрики: Молоко, мясо и другие продукты животноводства, Масло и маслоделие
Кл.слова (ненормированные): молоко -- молочные продукты -- молочное производство -- сырье для производства масла -- масло коровье -- масло комбинированное -- технология молочного производства -- сливочное масло -- пороки масла -- технология комбинированного масла -- молочный жир
Доп.точки доступа: Горбатова, К. К. \науч. ред.\

Распределение результатов поиска

Автор	Год издания	Тематика (Предметные рубрики)
СТЕПАНОВА, ЛАРИСА ИВАНОВНА (1) ГОРБАТОВА, К. К.\НАУЧ. РЕД.\ (1)	2003 (1)	МАСЛО И МАСЛОДЕЛИЕ (1)

Печать/Сохранение результатов поиска

Показать список отмеченных документов