Ирбис64+

Читатель
Гость
Гость



Авторизация
Закладки

База данных:
 
Я ищу:
Чтобы слово было найдено в точности в том виде, как указано, заключите его в двойные кавычки. Например: "Соколов"
Предлоги, инициалы и знаки препинания можно не вводить
Библиографический поиск
Дополнительные параметры

Отсортировать найденные документы по:

Поиск по библиографии: <.>I=637/Ш 18-742978<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637
   Ш 18

    Шалапугина, Элеонора Петровна.
    Технология молока и молочных продуктов : учеб. пособие / Э. П. Шалапугина, Н. В. Шалапугина. - Москва : Дашков и К", 2010. - 301, [2] с. - Библиогр.: с. 303. - ISBN 978-5-394-00725-5 (в пер.) : 475.00 р. - Текст : непосредственный.
УДК  637.1  
Рубрики: Молоко, мясо и другие продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОКО -- ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОВОДСТВА -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА МОЛОКА
Доп.точки доступа: Шалапугина, Нина Владимировна
Экземпляры
Сформировать прямую ссылку на документ
Распределение результатов поиска
АвторГод изданияТематика (Предметные рубрики)
ШАЛАПУГИНА, ЭЛЕОНОРА ПЕТРОВНА (1)
ШАЛАПУГИНА, НИНА ВЛАДИМИРОВНА (1)
2010 (1)
МОЛОКО, МЯСО И ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ ЖИВОТНОВОДСТВА (1)

Печать/Сохранение результатов поиска
Показать список отмеченных документов